Facebook NaszeTwarogi

Zawartość tej strony wymaga nowszej wersji programu Adobe Flash Player.

Pobierz odtwarzacz Adobe Flash

 

 Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie.”

 

Operacja pn „Unowocześnianie konfekcjonowania produkcji produktów mleczarskich z wykorzystaniem instalacji skojarzonych z urządzeniami służącymi ochronie klimatu, mająca na celu unowocześnianie konfekcjonowania produkcji produktów mleczarskich z wykorzystaniem instalacji skojarzonych z urządzeniami służącymi ochronie klimatu współfinansowana jest ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania „Wsparcie inwestycji w przetwarzanie produktów rolnych, obrót nimi lub ich rozwój.  

Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.

 

Naturalny Smak Tradycji

 

WITAMY NA STRONIE KSM  WE WŁOCŁAWKU

Kujawska Spółdzielnia Mleczarska we Włocławku produkuje wysokiej jakości mleko świeże pakowane w karton lub folię, śmietany, sery twarogowe pakowane tradycyjnie i próżniowo oraz twarogi  stało wagowe w opakowaniach 250g z systemem „zamknij-otwórz”, jogurty, maślaka oraz masła ekstra, osełkowe i stołowe. Ponadto oferujemy szeroką gamę twarogów, śmietan i śmietanek pakowanych w odpowiednio większe opakowania jednostkowe przeznaczone dla cukierników, zakładów gastronomicznych oraz jednostek zbiorowego żywienia.

Potwierdzeniem najwyższej jakości wyrobów jak i bezpieczeństwa zdrowotnego wyrobów jest stałe monitorowanie całego cyklu produkcyjnego, począwszy od skupu surowca poprzez łańcuch dostaw, produkcję, aż po sprzedaz gotowego produktu. 

Promujemy picie mleka wsród dzieci i młodzieży biorąc udział w programie "Szklanka Mleka".

 

 

Kujawska Spółdzielnia Mleczarska ogłasza przetarg na

kompleksową realizację kampanii reklamowej współfinansowanej

ze środków UE- komplet informacji po kliknięciu w pasek poniżej

(na baner PROW)

 

 

 

 

 

POZNAJ DOBRĄ ŻYWNOŚĆ

Dbając o jakość naszych wyrobów i dobro konsumentów wybrane, nasze produkty zostały zgłoszone do programu               „POZNAJ DOBRĄ ŻYWNOŚĆ”.

Znak ten jest nadawany zgodnie z kryteriami opracowanymi przez Kolegium Naukowe ds. jakości produktów żywieniowych. Oznaczenie PDŻ jest informacją, która ma pomagać konsumentowi  w wyborze odpowiedniego dla niego produktu. Jednocześnie realizowany jest cel wspólnej polityki w zakresie żywności, polegający na poszerzaniu obszaru wysokiej jakości w różnorodności żywności na Wspólnym Rynku UE.

Wyróżnione produkty tym znakiem to:

  • śmietana 12% extra 
  • twaróg półtłusty krajanka w folii
  • twaróg półtłusty klinek w folii
 

 

JAKOŚĆ – TRADYCJA

Jakość Tradycja

 

21 czerwca 2011 roku produkowane w Kujawskiej Spółdzielni Mleczarskiej twarogi - półtłusta krajanka i  tłusty klinek  zostały zgłoszone do Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego, gdzie pomyślnie przeszły proces ubiegania się o Znak Gwarancyjny „JAKOŚĆ - TRADYCJA”. Od tej pory noszą dumną nazwę :

  • Twaróg krajanka z Kujaw i Ziemi Dobrzyńskiej,  półtłusty  
  • Twaróg klinek z Kujaw i Ziemi Dobrzyńskiej , tłusty

Znak ten jest uznany przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi za krajowy system jakości żywności. System ten stawia na jakość produktu, do którego przyjmowane są wyłącznie produkty wysokiej jakości wynikającej z tradycyjnego ich charakteru, posiadające szczególną jakość, recepturę lub inne cechy odróżniające je od innych należących do tej samej kategorii.

Zobacz: www.naszetwarogi.pl

DZIEDZICTWO KULINARNE

Dziedzictwo Kulinarne

 

W 2012r. Twaróg krajanka z Kujaw i Ziemi Dobrzyńskiej, półtłusty i Twaróg klinek z Kujaw i Ziemi Dobrzyńskiej, tłusty  zostały wpisane na listę Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Kujaw  i Pomorza. 

Regionalne Dziedzictwo Kulinarne jest siecią, której członkami są regiony z całej Europy. Wspólnym celem jest rozwój regionów poprzez regionalną żywność i tradycje kulinarne. Zwiększone wykorzystanie i produkcja żywności regionalnej generuje rozwój małych firm. Wszystko to ma wpływ na turystykę, ochronę środowiska, zatrudnienie i zdrowie.

Zobacz: www.culinary-heritage.com

 

 

 

 Europejski Fundusz Rolny na Rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie.”

 

Operacja pn „Pogłębienie wiedzy i świadomości konsumentów na temat tradycyjnych kefirów , twarogów, masła i śmietany oraz zwiększenie rozpoznawalności i poprawę wizerunku produktów wytwarzanych tradycyjnymi metodami oraz systemu „Jakość i Tradycja”, mająca na celu pogłębienie wiedzy i świadomości konsumentów na temat tradycyjnych kefirów , twarogów, masła i śmietany oraz zwiększenie rozpoznawalności i poprawę wizerunku produktów wytwarzanych tradycyjnymi metodami oraz systemu „Jakość i Tradycja”, współfinansowana jest ze środków Unii Europejskiej w ramach działania 3 „Systemy jakości produktów rolnych i środków spożywczych’’  poddziałanie 3.2 „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych realizowanych przez grupy producentów na rynku wewnętrznym.”

 

Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.